Tập đoàn Jardine của Hồng Kông cho biết liên doanh tại Myanmar của họ sẽ mở tới 20 nhà hàng Pizza Hut trên thị trường mới trong vòng năm năm.
Với cửa hàng đầu tiên vừa mới mở tại Yangon, Jardine CM Restaurant Group có kế hoạch mở cửa hàng thứ hai vào đầu năm 2016 với việc mở rộng dần dần sau đó khi thử nghiệm thị trường. Nếu doanh số cao, việc triển khai có thể được đẩy nhanh, theo người phát ngôn của công ty.
Jardine CM Restaurant Group là liên doanh giữa Jardine Restaurant Group Myanmar và City Mart Holding, đơn vị sở hữu nhượng quyền Pizza Hut Myanmar.
Vipul Chawla, Giám đốc điều hành của Pizza Hut, Châu Á cho công ty mẹ Yum! Brands, cho biết công ty nhìn thấy tiềm năng to lớn trên khắp Châu Á.
“Pizza Hut có 25 nhà hàng cho mỗi triệu người ở Hoa Kỳ. Ở Châu Á, chúng tôi có 11 nhà hàng cho mỗi triệu người. Myanmar có tiềm năng rất lớn với dân số hơn 50 triệu người,” ông phát biểu trong lễ khai trương nhà hàng đầu tiên.
Jardine Restaurant Group điều hành hơn 680 nhà hàng Pizza Hut và KFC trên khắp Việt NamĐài Loan, Hồng Kông và Ma Cao.
Henry Yip, Tổng giám đốc điều hành Jardine Restaurant Group, cho biết 97 phần trăm nhân viên của cửa hàng đầu tiên là người địa phương và phần lớn nguyên liệu đều có nguồn gốc tại địa phương.
“Chúng tôi cũng đang đầu tư mạnh vào đào tạo và phát triển nghề nghiệp để đảm bảo các thông lệ tốt nhất trên toàn cầu.”
Các công thức nấu ăn trong nhà hàng đã được điều chỉnh theo khẩu vị địa phương mà không loại bỏ những lựa chọn quen thuộc mà những người đã dùng bữa tại Pizza Huts ở những nơi khác trên thế giới sẽ thấy quen thuộc.
Simon Arnold, Tổng giám đốc Pizza Hut Myanmar cho biết: “Chúng tôi đã nghiên cứu khẩu vị được khách hàng địa phương ưa chuộng và điều chỉnh công thức nấu ăn cho phù hợp”.
Jardine sẽ không đưa KFC vào Myanmar – quan hệ đối tác nhượng quyền này được đảm bảo bởi Yoma Strategic Holdings, do Serge Pun làm chủ tịch.
